友人に薦められて読み始めた本がキッカケで、久しぶりにお菓子を作りたい欲が出た。 何にしようか…。 先日ブルーベリーソースを作ったから、添えて食べられるようにシフォンケーキにしよう。 うまく出来たぞ！ 美味しいアールグレイの紅茶の茶葉を貰ったから…

三男(高2)のお弁当作り、 無理せず、ボチボチと。 長男とハリーポッターの施設へ。 見応えスゴい。 ハリーポッター好きにはたまらないと思う。 また映画を見返したくなった！ 気分転換しながら、ボチボチと生きる。 色々背負い過ぎる性格なので、無理しすぎ…

先日、長男と2人で札幌・小樽へ行ってきました。 飛行機が久しぶりで怖かった。 長男よ。 北海道まで付き合ってくれてありがとう。 一緒に行ってくれて心強かった。 札幌で会いたかった人にも会えた。 たくさん話した。 ジンギスカン食べて、飲んで、、足り…

父の様子は相変わらず。 1週間に1度、面会の予約を入れ、顔を見に行っている。 もっと行ってあげたいが、病院が遠いのだ。 ごめんね。 先日、母の遺骨をやっと埋葬した。 亡くなって2年。 バタバタしてて、遅くなったね。 ごめんね。 長男、次男は就職先が決…

ここ数日の三男のお弁当 暑くなってきて、料理がしんどい季節に入るな。 冬はコトコト煮込む料理を作っていても苦にならないが、暑い時は少しでも早く料理を終わらせたい。 作りたい物も冬場の方が思いつく。 さて、冷蔵庫が空になってきた。 また買い出しに…

三男(高2)のお弁当をまとめて。 最近、花を見かけると花言葉を調べるのにハマっている。 ムラサキカタバミは、『輝く心』『喜び』『母の優しさ』 ピンクのタチアオイは、『温厚』『恩恵』『豊かな実り』 レンゲソウは、『私の幸福』『思いやり』『あなたと一…

最近作った三男(高2)のお弁当 夜ご飯に作った肉料理 うーん、お肉が続いてる。 魚料理が作りたい…

最近の三男(高2)のお弁当📷 いつも完食してくれて、母は嬉しいよ♪

職場の同僚達と谷中銀座へ行った。 初めて水あんみつを食べたよ。 ランチは薬膳カレー。 天気が良くて、スカイツリーも綺麗に見えた。 楽しかったな～。

今日の三男(高2)のお弁当📷 今日の夜ご飯📷 電気圧力鍋最強。 手羽元がホロホロになる。 先日の昭和の日。1人で散歩に行った。 春だ。

今日の三男(高2)のお弁当📷️ 昨日のお弁当📷️ 今日の夜ご飯📷️ カルボナーラ。 昨日の夜ご飯📷️ おろしハンバーグ。 さて、明日は何にしようかな、、、。

映画を観てきました。 賛否両論あるとは思いますが、 私は素敵な映画だと思いました。 時代、時間、命の流れの中に、私も今生きている。 最初はドキドキしたけど、最近では１人映画に行くのも慣れてきたな～。

鶏むね肉のチャーシュー メカジキのソテー ～トマトソースがけ～ 葉っぱはローズマリーです。 角煮 最近、料理熱が高まってる～

今日の夜ご飯📷️ ☆鶏ハム ☆さつまいもの天ぷら ☆ひじきのサラダ ☆筍と蒟蒻の煮物 最近、電気圧力鍋を買いました。 ヤバいね、めちゃくちゃ便利！ その電気圧力鍋で作った鶏ハム。 新しい武器を手にしたぞ！ 色々新しい料理に挑戦したいな☆

先日の葉山女子旅きっぷに続き、横須賀満喫きっぷ。 すべてのきっぷを使って楽しんだ。 義母、、、離婚したので元義母？に貰ったきっぷですが、とっても有意義に過ごせました。 お義母さん、ありがとう。 お世話になってる人達に、それぞれの地で買ったお土…

友達からローリエの葉っぱを貰った。 ビーフシチューを作ろう！ 美味しくできたよ～☆ 子供達にも『ウマイ！』を頂きました。 今日の三男(高1)のお弁当📷️ ☆からあげ ☆たまごやき ☆ほうれん草のソテー ☆切り干し大根の煮物 もうすぐ春休みだね。 1年生も終わり…

葉山女子旅きっぷを使って、友達と2人で葉山に出掛けました。 海がすっごく綺麗だった。 ハプニングもあったけど、楽しかった～！

おはようございます。 今日の三男(高1)のお弁当️ 牛は高いので、豚丼です。 友達がミモザの花を育てていて、昨日くれたんです。 ミモザの花言葉って素敵です。 国によって微妙に違うんですけど、どの国でも素敵な意味合いがあります。 北海道の友人に写真を…

まぐろラーメン コーヒー クラフトビール プリン&バームクーヘン どら焼 レバーペースト ローズマリー どれもこれも、美味しかった！

今日の三男(高1)のお弁当️ トンテキ弁当です！ 昨日は私、誕生日でした。 42歳になりました。 41歳の1年間はとても辛いものでした。 これからの1年間は、少しでも穏やかに、ゆっくりと、小さな幸せをかみしめて、生きていきたいです。 長男と次男がお金を出…

観たかった映画、観てきました！ 泣きました、 ボロボロと。 ラブレターを書きたくなる映画。

今日の夜ご飯📷️ オムレツ。 綺麗に焼けた～。 久しぶりに、なめこの味噌汁。 うまいね。

今日の三男(高1)のお弁当📷️ さて、今週も始まったな。 頑張らねば、、、。 長男は彼女とグランピングへ。 運転気をつけてよー。

餅ピザ📷️ 生地はスライスした餅。 鶏肉、インゲン、玉ねぎをのせ、照り焼きのタレをかけて。 チーズに黒コショウをかけて蒸し焼き。 残ったお餅も消費できたし、ウマイと言って貰えた！

三男(高1)のお弁当。 2日分📷️ 最近またお米の減りが早い気がする。 お米高い、、、。 あ～米びつから米がなくなっていくのが恐怖。

今日の三男(高1)のお弁当📷️ ・ナゲット ・卵焼き ・しらすのパスタ ・ほうれん草とベーコンのソテー 夜ご飯はカツレツ📷️ デミグラスソースをかけて。 先日食事をしたお店で出てきたメニュー。 美味しかったので再現して子供達にも食べさせよう。 さてさて、美…

先日、次男が港の朝市で色々買ってきてくれたんです。 鮪の赤身、中トロ、ネギトロ、カマ、鮭のカマ、明太子、しらす、などなど。 お刺身 明太子クリームパスタ しらすトースト カマ焼き 美味しかった～！ 大満足の数日でした。 『だいぶお金使ったんじゃな…

おはようございます。 今日の三男(高1)のお弁当️ 高校受験の関係で在学生はしばらく休みが続いた。 今日は久しぶりの登校。 まー起きない。 起こしても返事は、『わかってる』『うるさい』 おー怖。機嫌が悪いわ。 やっと起きてきて学校へ行った。 手を焼く…

今日の夜ご飯📷️ アサリの和風パスタ。 それと、、栗ご飯📷️ 合うのか？ どうなのか？ まぁ、和風つながりということで。 作りたかったから、いいか💦

昨日はバレンタインデー。 今年も手作り。 それぞれ彼女がいても、 『どうせくれないんでしょ？』と、ちょっと催促？してくる(笑) 母からのチョコを、いつまで喜んで貰ってくれますか？ 今年も美味しいと言ってくれた事に感謝。