長男、無事にアメリカから帰国。 何もかもスケールの大きい国だったと。 刺激を受け、 思いっきり楽しみ、 とにかく自由の国だったと話していた。 別に英語がペラペラ話せるわけではないが、身振り手振りで、色々な人とのコミュニケーションを楽しんだようだ…

今日の夜の便で長男がアメリカのロサンゼルスに向かいました。 念願だったアメリカ、 観たいもの、 行きたい場所、 楽しみを詰め込んだ旅行です。 映画好き、 バスケ好きの長男。 ハリウッドもNBA観戦も、 思う存分楽しんでおいで。 出発前は豚汁を作って食…

年が明けた。 年末年始は苦手。 色々思うところはあるし、気分も落ちたりね。 仕事が始まり、子供の学校も始まり、お弁当を作って…と、やっとリズムを取り戻しつつある。 最近の三男(高2)のお弁当をまとめて。 食べたい物を食べ、 行きたい所へ行く、、 自分…

三男(高2)のお弁当。 保温弁当箱に詰めるのも段々慣れてきたぞ！ 先日彼女とディズニーシーに行った次男。 おみやげにプーさんのマグカップをくれました。 嬉しいね♪ ありがとう。 コーヒーを飲む時間も楽しくなるよ。 夜ご飯はお好み焼きを焼いたり、 もつ…

三男、 ご飯が冷たいって。 そりゃそうだ、 学校でお昼に食べる頃には、詰めてから時間がたってるしね。 使ってみますか、保温弁当箱。 帰ってきたら、 『温かい、箸が進む！』とご満悦。 横にいた次男が、 『何で俺の時もそれ使ってくれなかったの？』 、、…

えっ今年ももうすぐ終わり？ 年を重ねるごとに、1年が過ぎるのが早くなるのは気のせいかしら…。 三男(高2)のお弁当作り、 毎日無理せず続けております。 最高で4個作っていたお弁当も、今では1個。 先日三男が沖縄に修学旅行に行って、お土産をたくさん買っ…

先日、長男と2人で札幌・小樽へ行ってきました。 飛行機が久しぶりで怖かった。 長男よ。 北海道まで付き合ってくれてありがとう。 一緒に行ってくれて心強かった。 札幌で会いたかった人にも会えた。 たくさん話した。 ジンギスカン食べて、飲んで、、足り…

父の様子は相変わらず。 1週間に1度、面会の予約を入れ、顔を見に行っている。 もっと行ってあげたいが、病院が遠いのだ。 ごめんね。 先日、母の遺骨をやっと埋葬した。 亡くなって2年。 バタバタしてて、遅くなったね。 ごめんね。 長男、次男は就職先が決…

父は認知症だ。 この数ヵ月、腎不全、肺炎、誤嚥性肺炎、、転院を繰り返しながら、今は高齢者病棟に入院中。 嚥下不可との診断。 鼻から管を入れ栄養を体に入れている。 認知症の父に代わり、治療の決断は全て私だ。 病院に通い、『娘』として、しんどい時間…

ここ数日の三男のお弁当 暑くなってきて、料理がしんどい季節に入るな。 冬はコトコト煮込む料理を作っていても苦にならないが、暑い時は少しでも早く料理を終わらせたい。 作りたい物も冬場の方が思いつく。 さて、冷蔵庫が空になってきた。 また買い出しに…

最近作った三男(高2)のお弁当 夜ご飯に作った肉料理 うーん、お肉が続いてる。 魚料理が作りたい…

最近の三男(高2)のお弁当📷 いつも完食してくれて、母は嬉しいよ♪

今日の三男(高2)のお弁当📷 今日の夜ご飯📷 電気圧力鍋最強。 手羽元がホロホロになる。 先日の昭和の日。1人で散歩に行った。 春だ。

ここ3日間の三男(高2)のお弁当📷️ 今日の夜はグリーンカレー📷️ 夜は3人共バイト。 食べるかどうかわからないけど、あれば夜中に食べていたりするから、一応用意したよ。

今日の三男(高2)のお弁当📷️ 昨日のお弁当📷️ 今日の夜ご飯📷️ カルボナーラ。 昨日の夜ご飯📷️ おろしハンバーグ。 さて、明日は何にしようかな、、、。

最近お弁当の写真を載せてなかった。 三男(高2)のお弁当です。 高校2年生になった。 昨日の夜はご飯を食べてる最中に箸を持ったまま寝てしまった三男。 小さな子供みたい(笑) まだまだ可愛いところがある。

次男よ、21歳の誕生日おめでとう！ 洋菓子作りが好きな次男。 マフィン、タルト、クッキー、何でも作るね。 彼女にあげたり、友達にあげたり。 でも自分で買ってくるデザートは、どら焼きやみたらし団子、雪見だいふくが多いね。 そんな次男にはケーキじゃな…

長男、22歳おめでとう。 去年は家がゴタゴタしてて、ちゃんと祝ってあげたのか記憶にない。 ごめんよ。 今年はプレゼントとケーキを買ってあげられて幸せに思います。 まぁ、本人は彼女とお泊まりですが…(笑) 幸せな時間を過ごしておくれ。 プレゼントは長男…

鶏むね肉のチャーシュー メカジキのソテー ～トマトソースがけ～ 葉っぱはローズマリーです。 角煮 最近、料理熱が高まってる～

今日の夜ご飯📷️ ☆鶏ハム ☆さつまいもの天ぷら ☆ひじきのサラダ ☆筍と蒟蒻の煮物 最近、電気圧力鍋を買いました。 ヤバいね、めちゃくちゃ便利！ その電気圧力鍋で作った鶏ハム。 新しい武器を手にしたぞ！ 色々新しい料理に挑戦したいな☆

友達からローリエの葉っぱを貰った。 ビーフシチューを作ろう！ 美味しくできたよ～☆ 子供達にも『ウマイ！』を頂きました。 今日の三男(高1)のお弁当📷️ ☆からあげ ☆たまごやき ☆ほうれん草のソテー ☆切り干し大根の煮物 もうすぐ春休みだね。 1年生も終わり…

おはようございます。 今日の三男(高1)のお弁当️ 牛は高いので、豚丼です。 友達がミモザの花を育てていて、昨日くれたんです。 ミモザの花言葉って素敵です。 国によって微妙に違うんですけど、どの国でも素敵な意味合いがあります。 北海道の友人に写真を…

今日の三男(高1)のお弁当️ トンテキ弁当です！ 昨日は私、誕生日でした。 42歳になりました。 41歳の1年間はとても辛いものでした。 これからの1年間は、少しでも穏やかに、ゆっくりと、小さな幸せをかみしめて、生きていきたいです。 長男と次男がお金を出…

今日の夜ご飯📷️ オムレツ。 綺麗に焼けた～。 久しぶりに、なめこの味噌汁。 うまいね。

今日の三男(高1)のお弁当📷️ さて、今週も始まったな。 頑張らねば、、、。 長男は彼女とグランピングへ。 運転気をつけてよー。

餅ピザ📷️ 生地はスライスした餅。 鶏肉、インゲン、玉ねぎをのせ、照り焼きのタレをかけて。 チーズに黒コショウをかけて蒸し焼き。 残ったお餅も消費できたし、ウマイと言って貰えた！

三男(高1)のお弁当。 2日分📷️ 最近またお米の減りが早い気がする。 お米高い、、、。 あ～米びつから米がなくなっていくのが恐怖。

今日の三男(高1)のお弁当📷️ ・ナゲット ・卵焼き ・しらすのパスタ ・ほうれん草とベーコンのソテー 夜ご飯はカツレツ📷️ デミグラスソースをかけて。 先日食事をしたお店で出てきたメニュー。 美味しかったので再現して子供達にも食べさせよう。 さてさて、美…

先日、次男が港の朝市で色々買ってきてくれたんです。 鮪の赤身、中トロ、ネギトロ、カマ、鮭のカマ、明太子、しらす、などなど。 お刺身 明太子クリームパスタ しらすトースト カマ焼き 美味しかった～！ 大満足の数日でした。 『だいぶお金使ったんじゃな…

おはようございます。 今日の三男(高1)のお弁当 昨日の朝の出来事。 突然ドライヤーが動かない。 えっ、壊れた？突然？ ヘアーセットができない。 全員パニック。 三男…諦める。 次男…諦める。 長男………ぶちギレる。 『はぁ？！何で今日に限って壊れるんだよ…