★お弁当★

おはようございます☀️

月曜日、さぁ１週間の始まりです！

今日のお弁当📷️

旦那と次男(高2)の分。

★ネギ塩豚丼レモン風味

★卵焼き

★ブロッコリー

★茄子のめんつゆ炒め

★ゴボウサラダ(買ってきたお惣菜)

『ネギ塩豚丼レモン風味』

豚バラ肉を軽く茹でて油を落とす。ゴマ油でネギを炒め、そこに茹でた豚バラ肉を入れて炒める。鶏ガラスープのもと、塩、あらびき黒コショウ、にんにくのすりおろしをほんの少し入れて味付け。

最後に火を止めてレモン汁をかけて出来上がり！

今日も寒いけど１日頑張りましょう😊